Über uns

Wir sind ein etabliertes Bar-Catering und erweitern uns stetig. Wir betreiben die Cohibar im Herzen Freiburgs und haben die Barschule Freiburg gegründet. Wir lieben Gastronomie. Unser Credo: Der Gast - egal wo - soll ein besonderes Erlebnis mit uns haben und hierfür arbeiten wir jeden Tag und mit immer neuen Bereichen. Überzeugt euch selbst und schaut euch um.

Wilok (Geschäftsführung)

Wilok ist unser Stammesältester und Zahlenfuchs. Warum unsere Leistungen dennoch bezahlbar sind? Weil es Basti und Manu auch noch gibt.

Manu (Headcoach)

Manu ist unser Barkeeper-Knigge Großmeister und Kreativ-Genie sowie Pädagogik-Wunder. Hier fühlt sich jeder wohl und lernt unglaublich viel. Er schafft es jeden - egal welches Vorwissen vorhanden ist - von seinem Fach zu begeistern. Leidenschaft und jahrlange Erfahrung führen zu einem riesen Schatz an Wissen.

Basti (Geschäftsführung)

Überall mit dabei - Basti ist unser Betriebs-Diplomat und Exekutive: Der Rückenwind für gute Ideen und der Gegenwind für schlechte Ideen. Ausserdem immer ein offenes Ohr für jeden - soweit es geht.