Die Barschule Freiburg

Wir lieben Gastronomie und alles was hiermit zusammenhängt! Einen leckeren Cocktail bekommen viele hin; es geht um mehr! Die Barschule Freiburg lebt die Philosophie des gesamten Genusserlebnisses. Im Vordergrund steht hierbei das Wohlgefühl des Gastes und dessen Wahrnehmung des Barpersonals als Gastgeber.

  • Bin ich hier willkommen?
  • Weiß der Barkeeper, was er da tut?
  • Kennt er/sie sich mit den Hintergründen aus?
  • Kann ich hier auch bekommen, was nicht auf der Karte steht?
  • Kann er mir vielleicht sogar sagen, was im Trend ist?

Diese und viele Fragen mehr sollte man beantworten können, wenn man sich hinter eine Bar stellt und wir bringen es euch bei; schaut mal bei unseren Cocktailkursen vorbei und findet die richtige Variante für euch.

Barkeeper sein heißt mehr als nur Cocktails shaken

Unsere Werte

Wo kommen wir her und wo wollen wir hin? Mit unserer Catering-Firma G&G Cocktails betreiben wir seit 15 Jahren mobiles Bar-Catering. Hierbei hängt der Großteils des Erfolgs eines ganz besonderen Tages von uns ab. Hochzeiten, Geburtstage, Familienfeiern, Messeauftritte und Firmenevents sollen natürlich bei jedem Gast und dem Kunden in ganz besonderer Erinnerung bleiben und hierfür sind wir verantwortlich

Leidenschaft | Genuss | Verantwortung

Zudem schmeißen wir eine Bar in der Innenstadt Freiburgs; auch hier soll jeder Gast Energie und Glück für die kommende Woche tanken, neue Leute kennenlernen und von unserem Bar-Personal verwöhnt werden. Diesen Aufgaben begegnen wir mit größtem Respekt und größter Sorgfalt und wollen uns hierbei stets selber verbessern.

Ehrgeiz | Motivation | Inspiration

Es gibt immer Etwas zu Lernen. In unseren Cocktailkursen sowie unseren Tastings lassen wir uns ganz individuell auf jeden Gast ein und haben den Anspruch ihn dort abzuholen, wo er gerade steht. Wir können dem absoluten Neuling mit Leidenschaft das Handwerk Barkeeping vorstellen und gleichermaßen dem Vollprofi ganz gezielt Zusatzwissen in einzelnen Spirituosen oder besonderen Macharten von Cocktails aneignen.

Unsere Leistungen

Wir haben all unsere Leistungen sorgfältigst zusammengestellt und sagen besten Gewissens: Zufriedenheitsgarantie. Wir achten auf die perfekte Mischung von Inhalten und Spaß; überzeugt euch selbst.

Unsere Kunden

Unsere Kunden schätzen unsere Authentizität. Wir verstellen uns nicht und jeder einzelne Kunde liegt uns am Herzen. Ein einziger unzufriedener Kunde ist einer zu viel.

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